Aprile 1st, 2018 Archivio

SAGRE ED EVENTI A RIFIUTI ZERO

Aprile 1st, 2018 by pier felice in Rifiuti Zero


30 Marzo 2018 - C’E’ POSTA PER TE - ESSELUNGA

Aprile 1st, 2018 by pier felice in Rifiuti Zero

Cari Responsabili di Esselunga,

Con la presente, il Centro di Ricerca Rifiuti Zero del comune di
Capannori vuole mettervi in evidenza (a nostro parere) di uno spreco
di packaging per l’acquisto di prodotti alimentari al vostro banco
gastronomia. Tutto ciò ci è stato fatto presente da una “famiglia
rifiuti zero” del nostro comune.

Di seguito, quanto è stato osservato per l’acquisto di formaggio morbido:

1- La fetta di formaggio viene avvolta con una pellicola di plastica

2- Viene poi inserita in una vaschetta di plastica con coperchio

3- La vaschetta viene incartata con la carta stagnola

4- Il tutto viene messo in un sacchetto di carta bianca in fibre vergini
anzichè da utilizzo di maceri

Troverete in allegato le foto relative a quanto sopra descritto.

L’obbiettivo del Centro di Ricerca Rifiuti Zero è quello di  incentivare
la produzione di prodotti pensati, progettati e realizzati in modo da
ridurne drasticamente il volume di rifiuto.

Da parte nostra, lungi dal voler innescare sterili conflitti ci
piacerebbe intessere forme di collaborazione gratuite per studiare
soluzioni vantaggiose sia per l’ambiente sia per i vostri obiettivi
commerciali.

Grazie per l’attenzione. Distinti saluti. > Rossano Ercolini,
direttore del Centro Ricerca Rifiuti Zero e
vincitore del Goldman Environmental Prize 2013.


Assemblea generale di Zero Waste Europe

Aprile 1st, 2018 by pier felice in Rifiuti Zero

“Dal venerdi 23 alla domenica 25 marzo,
Una delegazione di Zero Waste Italy, formata da Rossano Ercolini e Lorie Mallauran si è recata a Bruxelles per l’assemblea generale di Zero Waste Europe.
Al programma: presentazione degli eventi del 2017 e dei progetti per il futuro.
Il lavoro che svolgiamo in Italia è importante perché cerchiamo di creare soluzioni/ alternative per un modello sostenibile, ma questo incontro ci ha anche permesso di scoprire i grandi successi delle azioni svolte dalle altre 30 associazioni sparse per l’Europa.
Questa riunione ci ha permesso di stabilire una strategia per rafforzare la rete a livello europeo e anche di adottare un framework nello scopo di diffondere le pratiche rifiuti zero.”